春の七草とは

春の七草は、日本の伝統的な食文化の一つで、1月7日に「七草粥」として食べられる7種類の野草のことです。これには、正月のご馳走で疲れた胃を休め、無病息災を願う意味が込められています。

言い伝え

古くから、日本では季節の節目に特定の食材を食べることで健康を願う習慣がありました。春の七草は、中国の「人日（じんじつ）の節句」の風習が日本に伝わり、平安時代に宮中行事として広まりました。江戸時代には庶民の間でも定着し、現在も広く親しまれています。